Ukážeme vám 10 praktických tipů, jak si snadno a levně vypěstovat dýně na vlastní zahradě.
Dýně jsou na podzim a Halloween nutností. Ať už jako lucerna s drzým obličejem, dekorativní zahradní prvek nebo jako lahodná polévka: Dýně nám zpříjemní podzim. Přesto se všestranná zelenina na zahrádkách příliš nepěstuje. Stačí dodržet pár jednoduchých triků a dýně se na vaší zahradě budou cítit jako doma.
Pokud jste dostali chuť na dýni, rozhodně čtěte dál. Ukážeme vám, jak snadné je vypěstovat dýně, ze kterých se ostatní zezelenají závistí.
10. Výběr odrůdy dýně
Pokud jde o dýně, máte z čeho vybírat: od neobvyklých vzorů a barev až po obry v zeleninovém záhonu: pro každého existuje ten správný druh dýně. Proto si předem promyslete, čím chcete svou domácí zahradu obohatit. Preferujete do kuchyně něco dekorativního nebo chutného a vydatného? Při nákupu se však ujistěte, zda jsou dýně okrasné nebo jedlé. Okrasné tykve obsahují hořkou látku cucurbitacin, díky které jsou nejen nesnesitelně hořké, ale především vysoce toxické.
9. Místo pro dýně
Výběr vhodné oblasti by měl být také dobře promyšlen. Dýně totiž nepatří k zelenině, která si najde místo všude; naopak dýňová rostlina potřebuje hodně prostoru: rostlině by se rozhodně mělo dopřát 1,5 až 2 metry čtvereční. Rostlina má ráda i slunečné a teplé počasí. Šest hodin slunečního světla denně je nutností, aby rostlina vyrostla do výšky a do oranžova. Pozor však na sousedy záhonů: okrasné dýně a tykve by nikdy neměly být blízko sebe - jinak by se mohly navzájem opylovat a než se nadějete, jedovaté hořčiny obsahují i tykev. Jiné dýňové rostliny, jako je cuketa, nejsou ani ideálními předpěstovacími rostlinami, ani dobrými sousedy záhonů.
8. Ten správnýZemina pro dýně
Kromě slunce a prostoru potřebuje dýně také dobrou půdu. Rostlina preferuje lehké až středně písčité půdy s vysokým obsahem humusu. Abyste takovou zeminu získali, je vhodné týden před výsadbou záhon důkladně zryt a smíchat s pořádnou porcí kompostu. To nejen podporuje strukturu půdy, ale také dodává dýni důležité živiny. Malý tip: Hned vedle kompostu dostanou dýně nejen extra porci živin, ale také ozdobně zakryjí svými úponky nevzhledné skvrny. Samozřejmě můžete pro pěstování dýní použít také předhnojenou zeleninovou půdu, jako je naše organická půda na rajčata a zeleninu Plantura bez rašeliny.
7. Výsev a výsadba
Když je vše připraveno a naplánováno, setí může začít. I když je dýně jinak velmi robustní: Rostlina bohužel nesnáší chlad. Rozhodně byste si proto měli počkat na ledové svaté a poslední noční mrazíky. I teploty nad 14°C jsou pro klíčení ideální. Pokud se vám nechce tak dlouho čekat, můžete si dýně od konce dubna přinést do interiéru. Jedno semínko na květináč stačí; až se objeví první letáky a ledoví svatí skončí, mohou si tyto rostliny také prorazit cestu do záhonu.
6. Správné zalévání dýní
Dýně má především jednu věc: žízeň. Aby rostlina vytvořila velké plody, potřebuje hodně vody a měla by být pravidelně zalévána. Ale pozor: houbové choroby rády vidí vodu jen na listech a plodech. Aby byla rostlina zdravá, měli byste zalévat pouze přímo u země. Rostlina také špatně snáší přemokření. Malý tip na domácí „zavlažovací systém“: tradiční hliněný květináč zaryjte do půlky země vedle dýně. Namísto zalévání tykve dejte vodu do květináče - rychleji se tak dostane ke kořenům a zabrání podmáčení a vlhkému listí.
5. Hnojte dýně
Pokud chcete vyrůst a vyrůst, potřebujete dostatek jídla – to platí i pro dýně. Kompost by měl být zamíchán do půdy před setím, aby byl zajištěn dokonalý start do života. Ale ani poté dýně neřekne ne porci hnojiva. Zvláště vhodné pro totoprimárně organická hnojiva jako kompost nebo naše organické hnojivo na rajčata Plantura s dlouhodobým účinkem. Je také důležité věnovat pozornost dusíkové bilanci: čím více dusíku má rostlina k dispozici, tím větší plody nakonec vyprodukuje.
4. Kvalita před kvantitou
Opravdu chcete na svých dýních více květin? Může to vypadat hezky, ale ne vždy to splní účel: Pokud dýně plodí příliš mnoho, rychle se převalí a všechny dýně zůstanou malé a drobné. Proto včas prořeďte a kromě dvou nebo tří samičích květů z rostliny odstraňte. Ty se od samčích květů liší krátkými stonky a zesílením pod okvětními lístky. Vzhledem k tomu, že dýně jsou závislé na vzájemném opylení, může být násada plodů velmi řídká, zvláště při nedostatku hmyzu. Pokud se na to necítíte, můžete se spolehnout na ruční práci: Bliznu samičího květu snadno opylíte tyčinkou samčího květu.
3. Zvedněte dýně
Tento tip může znít na první pohled zvláštně, ostatně většina dýní roste na zemi. Když se ale podíváte blíže, rychle vám dojde, proč může být užitečné dýně trochu nadzvednout. Zejména v deštivém létu jinak oranžové plody leží trvale na vlhké zemi. Následky sahají od shnilých skvrn přes houbová onemocnění až po totální selhání. U malých druhů dýní se vyplatí postavit dýňovou mříž, aby se rostliny mohly samy natáhnout do nebe. U velkých a jen slabě popínavých odrůd je vhodné umístit plody na podložku (např. plochou obrácenou hliněnou misku). Tímto způsobem jsou plody alespoň chráněny před půdní vlhkostí.
2. čas sklizně dýní
Dýně je typická podzimní zelenina. Není proto divu, že k plnému vyzrání potřebují až podzim. Dobrým ukazatelem správné doby pro sklizeň dýní je stav listů. Jakmile začnou schnout, je čas, aby dýně opustila svůj domov. U některých odrůd lze ovoce poznat i podle typického dutého zvuku při poklepání pěstí na slupku. Ke sklizni použijte ostrý nůž. Nezapomeňte na dýni nechat kousek stonku: nejen, že to vypadá lépe, ale také déle vydržízůstaň.
1. Skladujte dýně správně
Přede dveřmi už stojí armáda vtipných dýňových svíček a dýňová polévka nechutná tak dobře jako na začátku? Žádný problém, přeci jen dýni bez problémů uskladníte. Po sklizni je nejlepší nechat dýni pár dní na slunci, aby slupka trochu ztvrdla. Oranžové plody lze poté několik měsíců skladovat v chladné a suché místnosti. Pouze špatné ovoce by se mělo pravidelně třídit, aby se hniloba nerozšířila na další dýně.
Více o tom, jak správně sklízet a skladovat dýně, si můžete přečíst v našem speciálním článku.