Buky jsou klasické živé ploty a vypadají o něco elegantněji než habry. Naše odborné tipy vám pomohou udržet je ve formě jako živý plot.

Buk obecný (Fagus sylvatica) je u nás hovorově znám jako buk, protože je to jediný buk Fagus ve střední Evropě . S 15 % je nejčastějším listnatým stromem v německých lesích. Buk ale není dobrý jen jako mohutný strom, při správném řezu a troše péče se může proměnit i ve větruodolný a nenáročný živý plot. I v zimě nabízí listnatý strom dobré soukromí, protože většina odrůd ztrácí podzimní listí až na jaře. To je důvod, proč jsou buky tím nejlepším živým plotem, zejména pro příznivce původní flóry.
Koupit buk a bukové živé ploty
Sazenice pro vaše nové vymezení pozemku nebo dlouho očekávaný větrolam jsou k dispozici v zahradním centru, ve školce nebo je lze zakoupit online. Výběr se ale neomezuje jen na výběr té nejkrásnější odrůdy pro vás. Je třeba také zvážit, zda kontejnerové nebo balíkové zboží má skončit v zemi.
Jak moc roste živý plot z buku a jak velký může být?
Pokud je lokalita dobře zvolena, buky evropské rostou v mládí rychle. Do nízkého věku 50 let se dosahuje přírůstku do výšky a šířky 40 až 70 cm za rok. Mezi dubnem a květnem má buk skutečný růstový spurt. Výhonky pak visí trochu bezvládně směrem k zemi. To však ustupuje, jak tvorba ligninu postupuje v průběhu roku. Za svůj název vděčí buk také načervenalé barvě mladých výhonků. Pokud se buk nestříhá na živý plot, mohou stromy dosahovat výšky až 30 metrů. Kmen tak dosahuje obvodu až dvou metrů.

Živý plot z buku: zdravé rostliny
Kulované zboží obvykle při koupi vypadá spíše jako mrtvý klacek než začátek nádherného živého plotu. Rostliny však budou, pokudjsou-li zdravé, pučí energicky ještě téhož roku. Při vybalování rostliny dbejte na to, aby nedošlo k viditelnému poranění. To platí i pro kontejnerové zboží. Kromě toho by rostliny při nákupu měly být vysoké alespoň 60 cm.
Koupit živý plot z buku: cibuloviny nebo kontejnerové rostliny?
Kulované zboží je levnější, ale musí být po zakoupení zasazeno přímo do země. Kontejnerové zboží v květináčích je dražší a těžší, ale rostliny se nemusí hned vysazovat. Obě varianty jsou stejně dobré pro pěstování. Každý, kdo dokáže dostat svůj živý plot do země během víkendu, ušetří peníze s prostokořennými rostlinami. Pro ty, kteří si chtějí dát na čas, je lepší zboží v kontejnerech.
Zasadit bukové živé ploty
Při volbě umístění vašeho živého plotu není moc co zvažovat. Najděte slunné až částečně zastíněné místo. Zejména mladé buky jsou poměrně odolné vůči stínu. Po růstu dobře snáší i vítr, a proto mohou živé ploty posloužit jako nádherné větrolamy. Pokud jde o půdu, je třeba si uvědomit, že jílovité půdy nejsou dobře snášeny kvůli zvýšenému riziku přemokření. Preferují se hluboké, na živiny bohaté, propustné písčité až hlinité půdy. Rostliny jsou velmi kompatibilní s pH půdy. Ať už je kyselý nebo zásaditý, buk obecný prosperuje.
Kdy bude vysazen bukový živý plot?
Období výsadby buků je pozdní zima až časné jaro. Aby se sazenice cítily naprosto pohodlně, měla by výsadba probíhat za zataženého a bezvětrného dne. Kromě toho by země neměla být příliš mokrá a rozhodně ne zmrzlá.

Postup výsadby bukového živého plotu
Zde je obzvláště důležité dobře připravit půdu. Tato příprava se nejlépe provádí na podzim. Jinak se musíte prohrabat tvrdou zimní půdou. Celou plochu určenou pro pozdější živý plot uvolněte vykopáním až do trojnásobku hloubky kořenového balu. Poté se země smíchá se zralým hnojem nebo kompostem. To zlepšuje propustnost a kvalitu půdy. Postup pro pozdější výsadbu je následující:
- Kule: před výsadbou namočte kořeny na několik hodin do vody
- Odstranění veškerého plevele v oblasti výsadby
- Natáhněte provázek, aby byl živý plot rovný
- Výsadbová jamka/příkop: 2-4krát širší než kořenový bal a mělký; uprostředSnadno navršte půdu
- Odstraňte poraněný kořen čistými a ostrými nůžkami
- Umístěte sazenice na vyvýšeninu do výsadbové jámy; Opatrně umístěte kořeny po stranách
- Naplňte výsadbovou jamku zeminou tak, aby byly všechny kořeny zakryté, a zatlačte dolů
- Umístěte vylévací okraj a stiskněte
Akumulaci půdy v kořenové oblasti je třeba za každou cenu zabránit.
Tip: Pokud se potýkáte s velmi špatnou půdou, můžete pro výsadbu bukového živého plotu použít také vysoce kvalitní organickou zeminu, jako je naše organická univerzální zemina Plantura.
Živý plot z buku: správná vzdálenost výsadby
Neostříhaná může koruna zastínit plochu až 600 m². Stromek zasazený do živého plotu nevyroste zdaleka tak do šířky. Při výsadbě do řádků se vysazují dvě až čtyři rostliny na metr. Lze vytvořit i stupňovitou dvouřadu, aby živý plot pěkně rostl. Kde:
- Kule: 5–7 rostlin na metr
- Kontejnerové zboží: 4–6 rostlin na metr

V pozdějších dobách to zní jako slušná tahanice, ale musíte předpokládat, že ne každá sazenice projde. Vzniklé mezery jsou pak uzavřeny okolními sazenicemi a poskytují potřebný prostor. Není však důležité dbát pouze na vzdálenost výsadby od sousedních rostlin. Dodržujte zákonem předepsanou vzdálenost 50 cm od hranice pozemku nebo od zdí. Živý plot kolem vrcholu se dá snadno udržet pod kontrolou, ale kořeny se rády prodírají asf altem nebo zvedají dlažební kostky.
Zalévejte bukový živý plot po výsadbě a mulčujte
Po výsadbě se rostliny intenzivně zalévají. Naplňte vylévací okraj a nechte vodu odtéct. Tím se odstraní vzduchové bubliny a půda se usadí. Nakonec na kořenové ploše skončí pořádná vrstva mulče, posekané trávy, listí nebo vyzrálého hnoje. Tato vrstva izoluje, chrání před vypařováním a udržuje nežádoucí plevel na uzdě. Vzhledem k tomu, že sazenice jsou stále velmi citlivé, doporučuje se ochranný kryt kmene. To chrání mladou stavbu před větrem a škůdci. Spirálové plastové chrániče stromů, které se roztahují, jak strom roste, fungují nejlépe.
Více informací a tipů na výsadbu bukových živých plotů najdete zde.
Správná údržba bukových živých plotů
Buky jsou ideálním živým plotem pro začátečníky v zahradě, protože nepotřebují mnoho péče. Jakmile se rostliny usadí, není potřeba neustálé hnojení a zalévání ani zimní ochrana.
Bukový živý plot řádně zalévejte a hnojte
Zejména v prvních dvou letech je váš živý plot závislý na dodatečné zálivce. To je nutné pouze tehdy, když je půda kolem kmene suchá. Při zálivce pamatujte na to, že buky nesnášejí přemokření ani delší období sucha. Jednou ročně přihnojujte dlouhodobým hnojivem, kompostem, posekanou trávou nebo hoblinami rohoviny. Alternativně se do závlahové vody během růstové fáze pravidelně přidává tekuté hnojivo. Ujistěte se, že používáte převážně organické hnojivo. To má depotní efekt a je mnohem šetrnější k životnímu prostředí než minerální alternativa. Takovým primárně organickým dlouhodobým hnojivem je i naše organické univerzální hnojivo Plantura. Dá se dávat do výsadbové jámy již při výsadbě bukového živého plotu a v následujících letech se aplikuje na jaře. Více podrobností o správném hnojení (červených) bukových živých plotů najdete zde.
Tip pro odpůrce hrabání listí: Pokud necháte listí pod živým plotem, růst plevele se zpomalí – dvojnásobná zátěž. Kromě toho slouží listová vrstva jako další zdroj živin pro stromy a jako ochrana v zimě.

Bukový živý plot v zimě
Buk obecný je listnatý strom, který je u nás původní a výborně zvládá naše zimy. Na podzim listy září typickými podzimními barvami, dokud nedosáhnou konečné hnědé fáze. U mnoha odrůd listy opadávají až na jaře, takže živý plot nabízí dobrou ochranu soukromí i v zimě. Samozřejmě, že naše soukromí není důvodem k uchovávání listů. Slouží jako dodatečná ochrana, protože stromy mají tendenci se spálit. Mladé, listnaté stromy proto chraňte pytlovinou nebo klacíky. Rostliny nemají problém s teplotami. Jsou mrazuvzdorné do -30 °C. Dobře založené živé ploty proto nepotřebují další zimní ochranu. Na mladé živé ploty se aplikuje ochranná vrstva mulče. To chrání před odpařováním, které se stává mnohem větším problémem než mrazivé teploty. Kromě toho se v případě potřeby za suchých dnů bez mrazu provádí dodatečné zavlažování.

Stříhání a zkracování bukových živých plotů
Buky rostou velmi rychle, zvláště když jsou mladé. Pravidelný řez je nezbytný, aby vám živý plot nepřerostl přes hlavu a vytvořili pěkné větvení.
Živý plot z buku: Kdy stříhat?
Pro optimální růst živého plotu se prořezávání provádí dvakrát ročně. První řez se provádí za bezmrazého, suchého a zataženého dne v březnu - před prvním růstovým rázem buku. Po mírné zimě začíná řez již v únoru. Mezi červnem a srpnem se nůžky použijí podruhé. To dává novým výhonkům dostatek času na vyzrání před prvním mrazem. Nemocné a poškozené výhonky se odstraňují po celý rok.
Živý plot z buku: Jak těžké je stříhat?
S červeným bukovým živým plotem nemusíte být hákliví. Silný řez zajišťuje pěkný hustý porost. Tento silnější řez by však měl být vyhrazen pro první řez. Zde se dozvíte, jak přesně má zručný střih živého plotu z měděného buku vypadat a na co je třeba při jeho tvarování myslet. Druhý řez jen středně prořídne a odstraní nežádoucí boční výhony. Jinak se dostanete do výběhu hnízdících ptáků. Chcete-li původním ptačím rodinám dopřát odpočinek, přesuňte druhý řez na dobu po období rozmnožování nebo jej řežte velmi opatrně. Hnízdní sezóna obvykle končí na konci června.

Radikálně zkraťte bukový živý plot
Radikální prořezávání je dobře tolerováno u starších jedinců a mělo by se provádět každých několik let. Při zmlazovacím řezu se odstraní velmi staré větve a živý plot se zevnitř prořídne. Všechny výhony lze také zkrátit až na staré dřevo. Nechte alespoň tři oči, aby se vytvořily nové výhonky. Omlazení slouží k vytvoření místa pro nové výhonky a probíhá v únoru nebo březnu.
Na podzim můžete na zemi najít velké množství bukvic. V tomto článku vám představíme plody buku obecného.