Jalovec obecný je známý svými modrými bobulemi, které se také používají jako koření a léčivé. Poskytujeme tipy na výsadbu, péči a použití.
Kromě hezkého vzhledu se jalovec obecný (Juniperus communis) používá také jako pícnina pro ptáky. Pokud dostane dostatek světla, poroste téměř kdekoli a dá se vysadit i jako živý plot. Ukazujeme, jak je kultura úspěšná.
Junior v profilu
Jalovec obecný (Juniperus communis) je nám známý pro své modré šiškové bobule a výrazný růstový zvyk. Je nejrozšířenějším zástupcem jehličnatých dřevin a vyskytuje se na severní polokouli od Severní Ameriky po Afriku. Může růst jako keř i jako strom a dosahuje výšky 5 až 8 metrů. Ale jak rychle roste jalovec obecný? Druh jalovce se s nárůstem o 10 až 15 centimetrů za rok řadí mezi pomalu rostoucí dřeviny. Stálezelený jalovec obecný má pichlavé, šedozelené jehlice, které jsou vždy po třech v přeslenu. Na horní straně jehly je bílý pruh zvaný pás stomie, který je tvořen řadou průduchů. Od června má jalovec obecný dobu květu a v paždí listů tvoří drobné, nenápadné květy. Zde po oplodnění vznikají pro jalovec typické šiškové plody, které vypadají jako bobule. Ty se však vyskytují pouze na samičích rostlinách. Vzhledem k tomu, že jalovec je dvoudomý, jsou pro tvorbu plodů zapotřebí exempláře obou pohlaví. Šišky dospívají až po dvou až třech letech, což se pozná podle tmavě modré barvy. Poté lze plody také sklízet a používat.
Mimochodem: Jalovec obecný je jediný druh rodu jalovec, jehož plody jsou jedlé.
Nejkrásnější odrůdy Juniperus communis
Kromě divoké formy existují některé Juniperus communis odrůdy, které se vyznačují buď svým růstovým habitem, nebodejte vyniknout jejich barvě jehly.
- Juniperus communis 'Gold Cone': Tato odrůda jalovce vyniká svými zlatožlutými jehlicemi. Roste jako hustě rozvětvený sloupovitý strom a dosahuje výšky kolem 3,5 metru.
- Juniperus communis 'Hibernica': Odrůda je také známá jako sloupovitý jalovec a podle toho roste jako kompaktní sloup. Díky tomu je zvláště vhodný jako osamělý strom, ale také jako bonsai.
- Juniperus communis 'Repanda': Jedná se o nízko rostoucí, půdopokryvnou odrůdu jalovce. Je také známý jako plíživý jalovec nebo plíživý jalovec.
Výsadba jalovce obecného: umístění a postup
Atraktivní jalovec nenáročný na péči lze na zahradě využít různými způsoby, ať už jako solitér, na vřesovišti, jako krmítko pro ptáky nebo užitkovou rostlinu.
Jalovec obecný má rád místo na slunci. Půda by měla být kyprá, propustná a suchá až vlhká, nikdy však podmáčená. Nejlepší je vysadit jalovec na jaře. Pro nakypření utužené nebo hlinito-jílovité půdy lze při hloubení výsadbové jámy přimíchat třetinu písku. Kořenový bal mladého jalovce namočíme do vody a po namočení vložíme do výsadbové jámy. Mezery vyplňte směsí písku a zeminy a pevně přitlačte. Během několika příštích dní by se měla pravidelně zalévat.
Pokud chcete zasadit jalovec obecný jako živý plot, měli byste zasadit několik exemplářů blízko sebe. Protože jalovec obecný potřebuje hodně světla, měl by být živý plot stříhán do lichoběžníkového tvaru. Světlo se tak dostane i do spodních větví. Vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami by měla být asi 50 cm, ale záleží také na odrůdě. Například vhodný kultivar pro živé ploty je Juniperus communis 'Golden Cone', zatímco půdopokryvné kultivary jako Juniperus communis 'Repanda' jsou pro tento účel nevhodné. účel.
Jalovec obecný je také možné pěstovat jako bonsaj. K tomu je vhodná především odrůda 'Hibernica'. Jalovec obecný snáší řez u kořenů a lze jej tedy bez problémů chovat jako miniaturní stromek. Požadavky na umístění jsou stejné jako u velkých zástupců. Užitečné tipy jak na tojak zasadit bonsai a pečovat o ně, viz náš článek.
Péče o jalovec obecný: prořezávání, hnojení atd.
Požadavky na údržbu jalovce obecného jsou velmi nízké. Po výsadbě potřebují mladé stromky trochu více pozornosti, ale jakmile se dobře usadí, jalovec poroste sám.
V mládí by měl být jalovec obecný zaléván během dlouhých období sucha. Zejména v době bezprostředně po výsadbě potřebuje ještě pravidelnou zálivku. Dobře vzrostlé exempláře naopak zálivku nepotřebují a sucho přežijí bez problémů. Hnojení také není nutné a používá se pouze v případě, že jalovec dostatečně neroste. Pokud je zahradní půda obzvláště chudá na živiny, může růst jalovce podpořit počáteční hnojení při výsadbě a každoročně na jaře. K tomu je vhodné například naše organické univerzální hnojivo Plantura, které působí dlouhodobě a je založeno především na přírodních složkách jako organické hnojivo. Je také zcela bezproblémový pro domácí mazlíčky a zahradní zvířata.
Pokud se jalovec pěstuje jako bonsai, mělo by se během vegetačního období podávat speciální hnojivo na bonsaje.
Vzhledem k tomu, že jalovec roste velmi pomalu, měl by se pravidelně zastřihávat, ale jen mírně. Prořezávání jednou ročně postačí. Ve vegetačním období zvolte bezmrazý den, nejlépe na jaře před rašením. Je třeba se za každou cenu vyvarovat radikálního prořezávání, protože jalovec již ze starého dřeva nevyraší.
Použití a účinky jalovce obecného
Jakmile šištice zmodrají, můžete sklízet plody jalovce obecného. Než šišky na podzim dozrají, může to trvat až tři roky. Ovoce můžete sbírat v rukavicích nebo větvičku zatřepat tak, aby šišky padaly na rozprostřenou látku na zemi. Plody se pak suší a konzervují. Plody sladkohořké chuti zušlechťují například pálenku a lze je použít jako koření nebo čaj. Čaj z jalovce prý mimo jiné čistí krev a pomáhá při zažívacích potížích. Neměli byste však konzumovat velké množství, protože plody také obsahují dráždivé látky. Používají se i snítky jalovce, například k dochucení masa kouřem. Pokud máte problémy s ledvinami popřBěhem těhotenství je třeba se vyvarovat konzumace plodů jalovce, abyste zbytečně neriskovali.
Mimochodem: Pro mnoho druhů ptáků, jako je drozd zpěvný a samozřejmě jalovec polní, jsou bobule jalovce obecného zdrojem potravy. Nádherný jehličnan přitahuje do zahrady i některé opeřené návštěvníky.
Je jalovec jedovatý?
Bobule jalovce obecného by se měly konzumovat pouze s mírou, protože nadměrná konzumace může poškodit ledviny. Mohou za to éterické oleje, které jsou v jehličí také obsaženy. Ve velkém množství je jalovec obecný považován za jedovatý, i když v malém množství.
Šišky jalovce obecného slouží také jako potrava pro ptáky. S námi zjistíte, jak si můžete udělat svou zahradu přátelštější k ptákům.