Koks je zdravý, roste vám na zahradě a chutná jako cola. Tato snadno pěstovatelná bylina je skutečným doplňkem každé zahrady.

Southernwood
Nepoznáte intenzivní vůni koly na keři

Pokud jste někdy přemýšleli, co je to kolová bylina (Artemisia abrotanum var. maritima) a zda něco takového existuje vše, s tímto článkem jste na správném místě. Představujeme speciální zahradní rostlinu a dáváme tipy, jak pěstovat kolu a jak používat poddruh jižního dřeva.

Koksová bylina: květ, původ a vlastnosti

Southerwood původně pochází z jihovýchodní Evropy. Proto se velmi dobře snáší s teplým a suchým klimatem a preferuje slunná stanoviště. Přesto je podkeř, známý také jako paličák, u nás považován za mrazuvzdorný. Jednotlivé výhony, které tvoří keř Cola, dorůstají až 1 m výšky. Právě ony – spolu s peříčkovými, stříbrnozelenými listy – jsou zodpovědné za jeho keřovitý vzhled.

Koksová bylina kvete od července do září. Pak se objeví nažloutlé květy jižního dřeva, které jsou ve skutečnosti velmi malé. Stojí však pohromadě v miskovitých květenstvích a zanechávají úžasný dojem. Bohužel, cola rostlina často nekvete v severnějších oblastech, včetně tady v Německu. V teplých létech však keře často nejen kvetly, ale dokonce plodily. Na rozdíl od mnoha jiných druhů jižního dřeva nemá cola silný zápach, na který by bylo potřeba si zvyknout. Na druhou stranu příjemně a intenzivně voní po cole, což je malý pocit na každé zahradě.

Cola
Listy kolové byliny jsou velmi jemné a vydávají intenzivní vůni

Související druhy a odrůdy koly

Koks je poddruhem jižního dřeva (Artemisia abrotanum). Existují ale další blízcí příbuzní kolové byliny, kteří také vynikají svou charakteristickou vůní. Protože všechny prezentované rostliny patří ke stejnému druhu, jejich požadavky na umístění a péči jsou podobné.

  • Camphor Southernwood(Artemisia abrotanum var. camphorata): Kafrové jižní dřevo má vyšší obsah kafru, proto je hořké a velmi pikantní chutě. Hořčiny jsou však velmi zdravé a podporují například trávení, proto se kafrovník jihozápadní hodí k dochucení tučných pokrmů.
  • Citrónové jižní dřevo (Artemisia abrotanum var. citrata): Citronové jižní dřevo voní a chutná, jak název napovídá, velmi citrónově. Navíc jsou jejich listy o něco choulostivější než většina ostatních jižních dřevin.
  • Francouzské jižní dřevo (Artemisia abrotanum ‚Courson‘): Tato odrůda jižního dřeva vyniká svým komplexním a vícevrstvým aroma. Francouzské jihové dřevo je také vynikající jako okrasná rostlina pro okraje záhonů nebo živé ploty.
Cola
Díky svému keřovitému růstu je mnoho druhů jižního dřeva ideálních jako okrasné rostliny

Pěstování jižního dřeva: umístění a postup

Vzhledem k tomu, že jižní dřevo pochází z jihovýchodní Evropy, preferovaná místa pro pěstování koly jsou slunečná, teplá a chráněná. Naproti tomu keř Coca-Coly klade na půdu malé nároky. Nepotřebuje ani mnoho živin, ani mnoho vody a nejpohodlněji se cítí v propustných, hlubokých a vápenitých půdách. Písek, štěrk nebo kameny podporují odvod vody a pomáhají předcházet podmáčení. Colakraut jí vůbec nechutná. Malý keřík také snáší kulturu v květináči jen středně. Pokud to přesto chcete vyzkoušet, měli byste si vybrat kbelík co největší a především co nejhlubší, protože Southernwood má hluboké kořeny.

Optimální doba výsadby pro kolu je na jaře přibližně od května. Poté lze rostliny umístit přímo do exteriéru ve vzdálenosti alespoň 40 cm. Pokud si chcete kolu vypěstovat sami ze semínek, doporučuje se předkultura z března. Pokud budete mít na paměti několik věcí, mělo by to fungovat. Alternativně lze semena vysévat přímo ven od poloviny dubna. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je zasadit několik semen na jedno místo, abyste měli zálohu, pokud některá semena nevyklíčí.

Cola
Semena Colakrautu jsou středně velká a navíc voní aromaticky

Postup pro předpěstování Colakrautu:

  • Naplňte mělký zásobník na semena půdou chudou na živiny. Například naše organická půda na bylinky a semena Plantura je pro to velmi vhodná.
  • Jedním z nich je Southwoodlehké klíčení. Proto byste měli semínka koly posypat pouze volně na půdu a lehce je přitlačit, ale nezasypávat je zeminou.
  • V blízké budoucnosti byste měli udržovat substrát neustále vlhký, ale také se ujistěte, že není příliš mokrý.
  • Optimální teplota pro klíčení Colakraut je 20 °C. Za těchto podmínek by semena měla vyklíčit přibližně za 10 až 12 dní.
  • Nyní malé rostlinky potřebují hodně světla. Proto by měly být umístěny na velmi slunném parapetu.
  • Po rozvinutí prvních listů by měly být rostliny přesazeny do vlastních květináčů, aby měly dostatek prostoru pro vývoj kořenového systému.
  • V květnu by měly být rostliny připraveny vyrazit do zahrady.

Tip: Colakraut preferuje vápenatou půdu s vysokou hodnotou pH. Pokud je pH půdy spíše kyselé, je dobré přihnojit vápnem. Dobře se hodí například naše Plantura Organic Lawn & Garden Lime, která se díky své jemnozrnné struktuře snadno roztírá a rychle působí.

Péče o bylinu Cola

Cola bylina je velmi nenáročná na péči, protože nepotřebuje mnoho živin ani mnoho vody. O tom, co je třeba vzít v úvahu, si můžete přečíst v následujících částech.

Prořezávání, zalévání a hnojení

Vzhledem k poměrně nízkým nárokům na živiny nemusí být kolová bylina nutně přihnojována venku. Pro podporu opětovného růstu však můžete na jaře na začátku vegetačního období do půdy zapracovat pomalu působící hnojivo. Jiná situace je však, když se kolová bylina pěstuje v květináči. Zásadní je zde pravidelné hnojení dlouhodobým hnojivem. Naše primárně organické organické univerzální hnojivo Plantura s dlouhodobým účinkem nebo kompost je ideální pro obojí.

O zásobu vody se po většinu roku také nemusíte starat. Pouze ve velmi horkých a dlouhých suchých obdobích potřebuje keř coly vodu a měl by být zaléván.

Péče o kolový keř zahrnuje také prořezávání. Nejlepší čas na to je na jaře. Řezání podporuje hustý, kompaktní růst a tvorbu mladých, aromatických výhonků. Pokud výhony vyčnívají daleko ven, mohou být zcela odříznuty a vnitřek podrostu může být také trochu ztenčen.

artemisia-abrotanum
Nadzemní část kolové byliny, která v zimě uhyne, lze na jaře uříznout

Southernwoodzhnědne: Co dělat?

Hnědající části jižního dřeva mohou mít různé a částečně zcela přirozené příčiny. Jednak je kolová bylina podrost, což znamená, že starší výhonky zhnědnou a zhnědnou. I v zimě je hnědé zbarvení zcela normální proces. Při velmi silných mrazech mohou části rostliny nad zemí zhnědnout a odumřít. To ale neznamená, že je celá rostlina mrtvá. Zpravidla na jaře znovu vyraší.
Pokud však rostlina předčasně zhnědne a uschne, může to být způsobeno i dobře míněnou zálivkou. Protože cola bylina vůbec nesnáší přemokření. Pokud byl kolový keř delší dobu ve velmi vlhkém substrátu, je nejlepší jej přesadit. Kořeny lze odříznout a poté rostlinu umístit do čerstvého, suchého, dobře odvodněného substrátu.

Je naprosto normální, že listy jižního dřeva na podzim zhnědnou

Propagate Cola herb

Koksová bylina se může množit semeny nebo řízkováním. Protože však není jisté, zda vaše rostlina vykvete a vy můžete sklízet semena jižního dřeva, jednodušší cesta je obvykle řízkováním. Postup je poměrně jednoduchý a obvykle korunovaný úspěchem.

  1. Na konci léta odřízněte horních 10 cm mladého zeleného výhonku a použijte jej jako řez.
  2. Odstraňte všechny listy ze spodní části, asi poslední 4 cm.
  3. Potom dejte výhonek do malého květináče naplněného bylinkovým a semenným kompostem. Možná se vám podaří smíchat zeminu s pískem, abyste zvýšili propustnost substrátu. Naše organická půda na bylinky a semena Plantura je zde také velmi vhodná, protože je vhodná pro pěstování semen.
  4. V nadcházejícím období je důležité udržovat půdu po celou dobu mírně vlhkou. Řízky mají relativně velkou listovou plochu, přes kterou se odpařuje voda, ale zatím žádné kořeny, které by absorbovaly vodu z půdy.
  5. Aby bylo odpařování co nejnižší, měl by být hrnec zakryt plastovým sáčkem.
  6. Pokud jsou řízky koly dobře usazené, lze to poznat podle růstu nových listů.
Pro množení pomocí řízků byste měli vybrat mladé, nezdřevnatělé výhonky

Je cola bylina odolná?

Ačkoliv pochází z oblasti Středomoří, i u nás je kolová bylina obvykle odolným keříkem, který přežije teploty až -23 °C. Takže by to neměl být problémk přezimování kolové byliny. Ale pokud chcete být na bezpečné straně, můžete také zakrýt kořenovou oblast klestí nebo slámou. Rostliny koly, které se pěstují v kádích, by však měly být ideálně přezimovány bez mrazu.

Sklízení a použití Cola Herb

Listy coly lze použít při vaření. Lze je sklízet během celého vegetačního období, i když hořkost s věkem stoupá. Poměrně vysoký je i obsah hořčin v květech a semenech, proto se tyto části kolové byliny většinou nepoužívají. Listy neztrácejí mnoho ze svého aroma ani sušením, ani vařením. Kolovou bylinku je tedy možné sušit a při vaření byste se měli k chuti přibližovat pouze v malém množství. Aby dostála svému jménu, lze z listů připravit i kolovou bylinkovou limonádu nebo čaj z jižního dřeva. Na limonádu se vyrábí sirup z výhonků, cukru, citronové šťávy a vody. U čaje se listy jednoduše zalijí vroucí vodou.

čaj
Listy kolové byliny lze použít například do čaje

Poznámka: Southernwood je netoxický, ale jak už to tak bývá, množství dělá jed. Například přílišné jídlo může vést ke zvracení. Těhotné a kojící ženy by se také měly vyvarovat užívání kolové byliny, protože listy obsahují mimo jiné esenciální olej thujon, který působí antispasmodicky a může tak vyvolat porod.

Efekt jižního dřeva

Southernwood se pro své léčivé vlastnosti pěstoval již ve středověku, a proto je považován za typickou bylinu klášterní zahrady. Třísloviny a hořčiny, které obsahuje, podporují trávení a poskytují úlevu od žaludečních potíží. Je však třeba poznamenat, že například obsah hořkých látek v kafrovém jihu je výrazně vyšší než v cole. Kromě toho má Artemisia abrotanum mimo jiné údajně protizánětlivý a antispasmodický účinek. Proto čaj z jižního dřeva může pomoci například při menstruačních bolestech.

Sušené listy lze také použít ve vaření a medicíně

Pokud jste našli chuť na neobvyklé bylinky, jste u našeho článku o sýrové trávě na správné adrese. Také se snadno pěstuje a chutná pikantně jako sýr.

Kategorie: