Dá se zde pěstovat i zdravá trendová zelenina. Zde je vše, co potřebujete vědět o výsadbě cizrny.

Cizrna je v módě, takže vám řekneme, jak zasadit luštěninu ve vaší zahradě

Cizrna (Cicer arietinum) je prastará plodina, která je u nás stále oblíbenější. Luskvinu, která původně pocházela z teplejších oblastí subtropů, lze dnes pěstovat i na našich zahrádkách. Přestože výnos není v chladnějších oblastech nijak zvlášť vysoký, pokud se nechcete obejít bez cizrny z vlastní zahrádky, vše o výsadbě plodů bohatého na bílkoviny se dozvíte zde. V našem článku vám řekneme vše o správné době pro výsadbu, perfektním místě a jak zasadit cizrnu.

Cizrna, ovlivněná orientální nebo indickou kuchyní, je na našich talířích odedávna. Na našich zahradách je však tak často neuvidíte. To by se nyní mělo změnit, protože vypěstovat si cizrnu na zahradě sami není vůbec těžké. Ale jak a kdy vlastně cizrnu zasadit? A kde se speciální luštěnina cítí nejvíce doma? Vyjasňujeme.

Kdy zasadit nebo zasít cizrnu?

Cizrna má uvolněnou povahu, protože dozrává obzvlášť dlouho. V našem podnebném pásmu to od výsevu po vyzrálé plody může někdy trvat až 100 dní. O to důležitější je proto zasadit cizrnu ve správnou dobu. Kdo chce dát luštěninám náskok včas, dává jim přednost doma. Začít s tím můžete od poloviny do konce dubna. Cizrnu lze venku sázet nebo vysévat až tehdy, když už venkovní teploty neklesají pod nulu. Jistotu můžete mít až po ledových svatých, tedy od poloviny května. Venkovní teploty by pro teplomilnou luštěninu měly být alespoň 5 °C – jak ve dne, tak v noci.

Kdy zasadit cizrnu?

  • Záloha od poloviny dubna
  • Vysévejte venku nebo vysévejte od poloviny května
  • Žádný mráz není povolenpravidlo více
  • Teploty trvale nad 5 °C
Nejlepší doba pro přípravu cizrny je od poloviny dubna

Dokonalé místo pro výsadbu cizrny

Původ speciální luštěniny napovídá něco o jejích požadavcích na umístění: Pochází pravděpodobně z Předního východu, a proto má rád teplo a slunečno. Z tohoto důvodu jsou pro pěstování cizrny ideální vinice s dostatkem tepla a slunečního svitu. Teploty pro pěstování cizrny by se měly přes den pohybovat mezi 20 až 28 °C a v noci ne pod 15 °C. Ideální je tedy pěstování ve skleníku. Luskovině se nejlépe daří na propustné, na živiny chudé, lehké půdě. Cizře sucho nevadí, ale s přílišnou vlhkostí si neporadí. Pěstování cizrny je proto méně úspěšné na těžké, příliš vlhké hlinité půdě. Písčité půdy jsou ve skutečnosti vhodnější.

Jaké jsou požadavky na umístění cizrny?

  • Plné slunce
  • Teplé
  • Ideální do skleníku
  • Není příliš mokré
  • Pórovité půdy chudé na živiny
  • Ideální jsou lehké písčité půdy
Cizrna miluje slunečné a teplé

Tip: Cizrna je neslučitelná sama se sebou, a proto byste si měli dát pauzu v jejím pěstování na čtyři až pět let. Jinak může dojít k únavě luštěnin.

Správný způsob pěstování cizrny

Pokud chcete dát své cizrně na jaře náskok, můžete ji snadno pěstovat na parapetu nebo ve studeném rámu. Jako semínka můžete použít nepraženou cizrnu z obchodu s potravinami. Při pokojové teplotě 20 až 22 °C je předpěstování cizrny hračkou. Cizrnu buď vysejte přímo do výsevních nádob, nebo ji nechte naklíčit. K tomu se cizrna namočí na 24 hodin do nakličovací nádoby. Poté se voda slije a cizrna se ráno a večer propláchne čerstvou vodou. Po několika dnech začnou luštěniny klíčit.

Tip: Předklíčenou cizrnu lze nejen zasadit, ale také konzumovat tak, jak je. Jsou obzvláště dobré čerstvé v salátech nebo lehce posypané máslem na pánvi.

Předklíčená nebo čerstvá cizrna se pak umístí do květináčů se zeminou hlubokou asi šest centimetrů a zasype se substrátem. Dobře zaléváme a udržujeme vlhké,rostou mladé rostliny. Než je vysadíte venku, na několik dní je otužte.

Pro výsadbu nebo výsev venku připravte záhon nakypřením půdy a odstraněním plevele a kamenů. Poté nakreslete výsadbové drážky ve vzdálenosti 30 centimetrů. Nyní umístíte semena do těchto drážek nebo umístíte mladé rostliny, které byly přeneseny dopředu, do hloubky pěti až osmi centimetrů. Vzdálenost výsadby by měla být 20 centimetrů. Nakonec je vše dobře nalité.

Semeno je zasazeno asi pět až osm centimetrů hluboko do žlábků pro výsadbu

Pokyny krok za krokem, jak zasadit cizrnu:

  • Jako semena použijte nepraženou cizrnu z obchodu s potravinami
  • V případě potřeby semena předklíčit
  • Připravte v květináčích na parapetu nebo ve studeném rámu
  • Dobře uvolněte záhon a odstraňte plevel
  • Vytvořte semenné brázdy s roztečí řádků 30 cm
  • Hloubka semene: 5 - 8 cm
  • Vzdálenost výsadby: 20 cm
  • Vodní studna

Tip: Vzhledem k tomu, že cizrna je velmi citlivá na nízké teploty, můžete mladé rostlinky na zahradě po výsadbě týden nebo dva v noci chránit rounem nebo fólií. zima.

Péče o cizrnu po výsadbě

Jakmile byla cizrna zasazena, vyžaduje velmi malou péči. Vzhledem k tomu, že cizrna je luštěnina, může tvořit symbiózu s nodulovými bakteriemi fixujícími dusík. Ty zpřístupňují rostlině vzdušný dusík, a tak cizrna většinou nepotřebuje žádné další přihnojování. Aby však bakterie mohly dobře fungovat, potřebují dostatek fosforu. Proto lze doporučit jednorázové přihnojení na jaře hnojivem s organickým dlouhodobým účinkem - jako je naše organické univerzální hnojivo Plantura - v malých množstvích.

Cizrnu zalévejte, jen když je dlouho suchá a horká. Luštěnina nemá ráda přílišnou vlhkost. Udržujte rostliny bez plevele - pak už nic nestojí v cestě úspěšné sklizni cizrny.

Více o ovoci bohatém na bílkoviny se můžete dozvědět zde v tomto článku o cizrně.

Kategorie:

Zelenina