Pěstujte kurkumu v květináčích, sklízejte &

Kurkuma, také známá jako kurkuma, je velmi zdravá a velmi trendy. Dáme vám pět tipů, které vám pomohou pěstovat kurkumu v květináči.

Kurkuma zažívá v poslední době skutečný nával pozornosti. Kdo může za kurkumu (jak se kurkumě také říká), vždyť je extrémně zdravá. Rostlina pocházející pravděpodobně z jihovýchodní Asie roste i v našich zeměpisných šířkách a dokonce i v květináčích! Pěstování kurkumy je snadné a nekomplikované. Ve správných podmínkách může kurkuma dokonce kvést a stát se pěknou okrasnou rostlinou.

Tropická kurkuma (Curcuma longa) má údajně mnoho léčivých účinků. A zlatý oddenek rostliny je přesvědčivý i v kuchyni. Málokdy ji však získáte opravdu čerstvou, takže se vyplatí pěstovat ji ve vlastních čtyřech stěnách.

1. Před výsadbou nechte rozhraní několik dní zaschnout

Pokud jste našli kořen kurkumy, například v asijském obchodě, pak je čas jej zavařit. To by mělo být nejlépe provedeno brzy na jaře mezi únorem a březnem. Podle velikosti můžete oddenek rozdělit. Pro úspěch je však důležité, abyste před zaléváním nechali rozhraní několik dní zaschnout. To zabraňuje bakteriím a plísním v tom, aby to měli snadné.

2. Správné podmínky pro kurkumu

Za optimálních podmínek kurkuma dokonce začne kvést. Co je třeba zvážit? Vyberte dostatečně velký hrnec. Půda by měla být volná a dobře odvodněná a pH by mělo být mezi 6 a 7. Ideální je dobře odvodněná půda pro bylinky, jako je naše organická půda pro bylinky a semena Plantura bez rašeliny. Poté můžete umístit oddenek kurkumy asi dva palce hluboko.

Od zalévání až po sklizeň potřebuje kurkuma pravidelnou zálivku. Zamokření vám však neprospívá. Neméně důležité jsou samozřejmě i správné světelné podmínky. Kurkuma má ráda polostín. Umístěte je tedy do světlého okna bez přímého poledního slunce. Částečný stín je zvláště důležitý, pokud rostlinu vynesete ven během horkých letních měsíců. ŽeNejdůležitější je však teplo.

3. Kurkuma – milovník tepla

Kurkuma pochází z tropů a potřebuje hodně tepla. Teploty by proto nikdy neměly klesnout pod 15 °C, a to ani v zimě. Hrnec s hlízou proto hned ze začátku postavte na teplé místo k oknu. V letních měsících může rostlina stát i venku – ale pouze v případě, že teploty v noci neklesnou pod 15 °C.

4. Ořezávání pupenů pro dlouhé kvetení

Jakmile kurkuma odkvete, může poupě kvést až tři týdny, než uvadne. Staré květenství seřízněte krátce poté, co odkvetlo, abyste měli šanci vytvořit nové květy. Po uschnutí posledních květů lze zálivku pomalu snižovat, protože rostlina se postupně začne stahovat a umírat nad zemí.

5. Kurkumu skladujte přes zimu v písku

Zhruba po devíti měsících, tedy na podzim, lze kurkumu sklízet. Kořen by se nyní měl oproti jaru výrazně zvětšit. Teď je otázka, byl to jednorázový pokus nebo tě to bavilo? Pokud je tomu tak, můžete samozřejmě sníst celý oddenek. Pokud však plánujete v pěstování pokračovat i v příštím roce, je nejlepší sklidit většinu kořene a pár dostatečně velkých kousků ponechat na přesazení. Měli byste je skladovat pěkně v suchu v písku až do jarního zalévání. Písek by samozřejmě měl mít stále zbytkovou vlhkost, aby byly kořeny chráněny před vysycháním.