- Výsadba chilli papriček: Perfektní místo
- Kdy zasadit chilli papričky?
- Vypěstujte si vlastní chilli
- Rostlinné chilli
- Měli byste zasadit chilli do skleníku nebo venku?
- Výsadba chilli do květináčů
- Zasadit chilli strom
- Péče o chilli po výsadbě
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Pěstovat zde lze také ohnivé chilli. Zde se dozvíte vše, co potřebujete vědět o místě, čase a postupu výsadby chilli papriček.
Nejčerstvější chilli papričky (Capsicum) nepochybně pocházejí z naší vlastní zahrady. Se svými jemnými bílými květy a barevnými lusky ozdobí rostliny chilli nejednu zahradu nebo balkon. Chilli papričky patří do rodu paprik (Capsicum) a patří tedy do velké čeledi lilekovitých (Solanaceae). V rámci rodu Capsicum se rozlišuje pět různých druhů, které se dělí na odhadem 2 500 až 3 000 odrůd chilli. Svým ohnivým žárem a velkou rozmanitostí jsou již dlouho nedílnou součástí asijské a latinskoamerické kuchyně. Ale i u nás jsou pokrmy ochucené chilli stále oblíbenější. Také byste si rádi vysadili chilli na vlastní zahradě? V našem článku se dozvíte vše o výsadbě chilli papriček, včetně správné doby pro výsadbu, umístění a výsevu ohnivých lusků.
Výsadba chilli papriček: Perfektní místo
Abychom pochopili požadavky chilli, musíme se vypořádat s původem rostliny: Výzkumníci předpokládají, že rostlinný rod Capsicum a tedy i předci dnešních chilli papričky pocházejí z Mexika - extrémně teplé a slunečné oblasti. Měli byste to vzít v úvahu při výběru místa pro vaše rostliny chilli: světlé, slunečné a vzdušné místo je pro ně ideální. Všechny odrůdy chilli lze pěstovat jak v květináčích, tak na záhoně. Chilli si také ráda najde místo ve skleníku nebo na slunné stěně domu, aby byla rostlina obzvlášť teplá.
Chili také klade zvláštní nároky na substrát. Jakou půdu ale rostlina chilli potřebuje? Rostlina preferuje v zásadě vlhký, sypký a na živiny bohatý substrát. Pokud chcete na zahradě vysadit chilli, měli byste se ujistit, že půda má ideálně neutrální až mírně kyselé pH. Před pěstováním chilli papriček je také vhodné půdu dobře pohnojit kompostem. Taksilně konzumující rostlina získává dostatek živin pro svůj růst. Alternativně lze ke zlepšení zásobování půdou živinami použít hnojivo s organickým dlouhodobým účinkem, jako je naše organické hnojivo pro rajčata Plantura.
Dobrá rajčatová a zeleninová půda je nejlepší pro výsadbu chilli papriček v květináčích, jako je organická půda pro rajčata a zeleninu Plantura: Díky zvýšenému obsahu draslíku půda zlepšuje stabilitu buněčné stěny chilli a tím zajišťuje lepší zdraví rostlin, zejména odolnost vůči houbovým patogenům.
Shrnutí správného umístění chilli papriček:
- Slunečné a teplé
- Airy
- Vlhký substrát bohatý na živiny
- Neurální až mírně kyselé pH
- Při výsadbě přidejte do půdy hobliny a kompost nebo primárně organické dlouhodobé hnojivo
Tip: Nízko rostoucí odrůdy chilli papriček lze velmi dobře pěstovat venku ve smíšených kulturách. Dobrými sousedy pro chilli jsou rychle rostoucí letní salát jako roketa (Eruca sativa), ředkvičky (Raphanus sativus var. sativus) nebo petržel (Petroselium crispum ssp. crispum). Ve skleníku rostliny chilli rády sdílejí prostor s nízkými bylinkami, jako je bazalka (Ocimum basilicum).
Kdy zasadit chilli papričky?
Vzhledem k dlouhé době vývoje se rostliny chilli vysévají od ledna a vysazují se venku od poloviny května. Rostliny, které byly umístěny ve skleníku nebo chladném rámu, nacházejí cestu ven již v polovině dubna. Ještě před termínem výsadby můžete rostliny přes den umístit na sluníčko, aby si na sluneční světlo zvykly. Navíc dodatečné světlo podporuje vývoj rostlin.
Vypěstujte si vlastní chilli
Kdo už delší dobu pěstuje chilli na vlastní zahrádce, bude dříve nebo později řešit také výsev chilli. Zvláště exotické odrůdy chilli jsou často dostupné pouze jako semena, ale ne jako mladé rostliny. Množení vlastních rostlin chilli lze provádět pouze semeny. Ve skutečnosti není tak těžké vypěstovat si vlastní chilli papričky.
Vždy je třeba vzít v úvahu pouze čas rané kultivace: mnoho odrůd chilli potřebuje od výsevu do první sklizně více než 100 dní, a proto by pěstování mělo začít co nejdříve. Záleží naodrůdy, chilli papričky by měly být vysévány mezi polovinou ledna a začátkem března.
Než ale chilli papričky začnete vysévat, mohou se semínka probudit ze zimního spánku: několik hodin před výsevem se umístí do vlažné vody, aby nabobtnala. Při bobtnání se z obalu semene uvolňují látky, které svým zárodečným účinkem zpomalují otevírání semene. Kromě toho může semínko absorbovat vodu, kterou potřebuje k proražení obalu semena.
Mezitím již můžete připravit květináče pro rostlinu: Klasické množitelské květináče jsou ideální pro pěstování chilli v interiéru. Jako substrát pro výsev chilli se doporučuje dobrá pěstební půda, jako je naše organická půda pro bylinky a semena Plantura. Vzdušná, kyprá struktura této půdy a poměrně nízký obsah živin mají pozitivní vliv na růst kořenů rostlin a udržitelně tak podporují zdravý vývoj mladých rostlin.
Poté, co semena strávila několik hodin v teplé vodní lázni, můžete do půdy zatlačit tři až čtyři semena na každý semeno. Vzhledem k tomu, že chilli papričky jsou tmavé zárodky, je důležité zajistit, aby bylo každé semínko pečlivě zasypáno zeminou. Papriky potřebují ke klíčení asi 10 až 20 dní na světlém, alespoň 20 °C teplém místě. Během této doby by měl substrát zůstat trvale vlhký – důležitá je proto pravidelná zálivka. Ideální podmínky pro sazenice chilli papriček pomáhá vytvořit také mini skleník nebo množitelský truhlík. Ty by však měly být vysílány pravidelně.
Jakmile se na rostlinách objeví druhý pár listů, je čas chilli papričky vytrhnout – tedy oddělit je píchadlem nebo dřevěnou tyčí a zasadit do nové, na živiny bohatší půdy. Ve větším květináči s kvalitní zeleninovou zeminou nyní mohou domácí chilli čekat, až se přestěhují na své definitivní místo v záhonu nebo skleníku. V této fázi je také důležité, aby byla půda chilli trvale vlhká bez zamokření.
Shrnutí pěstování vlastních chilli papriček:
- Doba setí je od ledna do března.
- Před výsevem namočte semena na několik hodin do teplé vody, abyste odstranili inhibici klíčení.
- Na květináč lze zasadit 3 až 4 semena do půdy chudé na živiny.
- Zakryjte semena zeminou.
- Během klíčení potřebuje toTeploty alespoň 20 °C a světlé místo.
- Podklad je udržován trvale vlhký.
- Skleník by se měl pravidelně větrat.
- Vypíchněte, jakmile dosáhnete fáze čtyř listů.
Tip: Pěstování chilli papriček je s naší sadou na pěstování chilli Plantura obzvlášť snadné: Kromě vzrušujících odrůd chilli a potřebného příslušenství pro chovu, nabízíme vám také zdarma online základní kurz se sadou. Tento kurz vás provede všemi důležitými kroky – od setí až po sklizeň.
Rostlinné chilli
Jakmile je nalezeno optimální místo pro chilli papričky a teploty jsou stabilní a teplé, nastal čas zasadit. Před výsadbou můžete půdu dobře prokypřit a obohatit o kompost a organické dlouhodobé hnojivo. Rostliny se nyní umístí do země ve vzdálenosti alespoň 40 centimetrů tak, aby v ní byl zapuštěn celý kořenový bal. Potřebnou oporu poskytuje rostlinná tyčinka, na kterou rostlinu chilli připevníte. Nakonec mladé rostlinky dobře zalijte.
Pokyny pro výsadbu chilli:
- Dobře uvolněte půdu
- Obohaťte kompostem nebo primárně organickým dlouhodobým hnojivem, jako je organické hnojivo na rajčata Plantura
- 40 cm vzdálenost výsadby
- Připojte rostlinu k tyči rostliny
- Vodní studna
Tip: Při výsadbě na zahradě můžete použít mulčovací fólii. To velmi dobře potlačuje plevel, chrání před výparem a půda se rychleji prohřívá. Jednoduše se rozloží a rozřízne tam, kde mají být rostliny umístěny.
Měli byste zasadit chilli do skleníku nebo venku?
Vzhledem k tomu, že chilli papričky jsou obzvláště teplomilné a citlivé na mráz, nabízí skleník řadu výhod. Vytápěné skleníky chrání chilli především před pozdními jarními mrazíky nebo ranými mrazy na podzim. Ale i nevytápěný skleník je do jisté míry velmi vhodný jako ochrana před chladem a počasím. Zejména v kombinaci s dlouhou dobou růstu chilli má tato ochrana proti povětrnostním vlivům obrovskou výhodu: chilli papričky lze zasadit dříve do skleníku, protože jsou méně závislé na teplotách a počasí. Tak se stává nebezpečíminimalizuje, že chilli dozrávají až v zimě.
Při pěstování chilli papriček ve skleníku je však nezbytné pravidelné větrání: Na jedné straně může být opylení v uzavřeném skleníku nedostatečné, protože je k tomu zapotřebí hmyz nebo alespoň nějaký pohyb vzduchu. Na druhou stranu vzdušná vlhkost je v uzavřených sklenících často příliš vysoká, což otevírá dveře houbovým chorobám. Pravidelné větrání je proto nutností, aby rostliny zůstaly zdravé a dosáhly vysokého výnosu. V létě, kdy jsou teploty vysoké, mohou být okna skleníku často otevřena celý den.
Shrnutí: Pěstování chilli papriček ve skleníku nebo venku?
- Výsadba ve skleníku s teplem může zvýšit výnosy a zajistit zralost až do konce léta.
- Pravidelné větrání je velmi důležité pro zajištění opylení a prevenci houbových chorob.
Výsadba chilli do květináčů
Výhoda pěstování chilli papriček v květináčích je, že když je příliš chladné počasí, můžete rostliny rychle přenést dovnitř. Růst chilli papriček v květináčích je ale omezený, a tak se rostliny většinou vyvíjejí o něco hůře než na zahradním záhonu. K zasazení chilli papriček do květináče potřebujete dostatečně velký květináč, který pojme alespoň 6 litrů. Kromě toho by rozhodně měla mít drenážní otvor a drenážní vrstvu.
V létě lze chilli papričky v květináči nechat na terase nebo na slunném, chráněném místě na zahradě. Chilli milují mírně kyselé pH 6,5. Vysoce kvalitní zeleninová zemina – jako je organická rajčatová a zeleninová zemina Plantura bez rašeliny – je ideálním substrátem pro chilli v květináčích.
Pěstování chilli na balkóně
Pěstujete chilli na balkóně? Ano, funguje to: Ve skutečnosti lze mnoho druhů chilli bez problémů pěstovat v květináčích na balkóně. Ne každý balkon je ale pro pěstování chilli vhodný – orientaci balkonu je třeba zvážit, pokud tam chcete chilli pěstovat. Balkony orientované na jih jsou ideální pro teplomilnou rostlinu, protože právě zde mohou chilli papričky získat nejvíce slunce. Rostlina chilli může také růst na balkónech orientovaných na východ nebo západ, pokud je zaručeno alespoň pět hodin slunečního světla. Na druhou stranu balkon orientovaný na sever není ideální kvůli nízké úrovni slunečního světla.
Výběr správného druhu chilli je pro pěstování na balkóněstejně důležité: majitelé menších balkonů by si měli dávat pozor na odrůdy chilli, které zůstávají malé, jako je 'Habanero White' (výška asi 50 cm) nebo 'Royal Black Chili' (výška asi 75 cm). Protože mnohé známé odrůdy chilli o velikosti do 1,60 m jsou pro malé balkony vhodné jen podmíněně. Na druhou stranu, pokud je to možné, měly by být balkony v polostínu osázeny zvláště rychle rostoucími a robustními odrůdami chilli, jako jsou 'Sibiřské domácí papriky' nebo 'NuMex Twilight' - těm se také spolehlivě daří za méně než ideálních podmínek.
Speciální vlastnosti pěstování chilli na balkóně:
- Balkony orientované na jih jsou nejlepší, ale možné jsou i balkony orientované na východ nebo západ.
- Měly by být vybrány druhy chilli, které zůstávají co nejmenší.
- Pro balkony v polostínu se doporučují robustní a rychle rostoucí odrůdy.
Pěstování chilli jako pokojové rostliny
Je to zvláštní poutač, když rostliny chilli nejsou na zahradě, ale jsou chovány jako pokojové rostliny. Ve skutečnosti jsou všechny druhy chilli vhodné pro pěstování v interiéru, i když jsou často preferovány malé odrůdy kvůli prostorovým omezením. Ve skutečnosti je pěstování uvnitř často pro rostliny chilli pozitivní, protože trvale vysoké teploty jsou pro teplomilnou rostlinu velmi prospěšné. Při pěstování chilli v interiéru byste se však měli ujistit, že rostlina dostane dostatek světla. Každý, kdo nemůže sloužit s velkými okny a světlými místnostmi, by rozhodně měl použít rostlinné světlo, které poskytne slunomilným chilli papričky dostatečný jas. Vlhkost také hraje hlavní roli u rostlin chilli v domácnosti: suchý ohřívací vzduch způsobuje jejich rychlé vadnutí. Optimální je vlhkost kolem 50 %, čehož lze dosáhnout pravidelným postřikem rostliny vodou nebo misky s vodou v blízkosti radiátoru.
Chcete-li mít svou rostlinu uvnitř po celý rok, musíte také pomoci s opylením, aby rostlina plodila. Vzhledem k tomu, že uvnitř často není žádný opylující hmyz ani potřebný průvan pro přenos pylu, musíte chilli papričky opylovat ručně. Chcete-li to provést, použijte kartáč na skutečné vlasy, abyste opatrně přecházeli z květiny na květinu, abyste sebrali a distribuovali pyl.
Speciální vlastnosti vnitřního pěstování chilli:
- Používejte malé odrůdy chilli
- Vyberte světlé, slunné místo
- Pokud není dostatek světla, použijte rostlinnou lampu
- Udržujte vlhkost alespoň 50 %
- Pokud je to nutné, opylujte květiny ručně, abyste získali ovoce
Zasadit chilli strom
Při sázení speciálního stromového chilli (Capsicum pubescens) můžete postupovat podobně jako sázet normální chilli do květináčů i na záhony. Pro stromové chilli je zvláště důležité umístění chráněné před větrem. Upřednostňují také částečně zastíněné místo před plným sluncem. S tyčí nabízíte rostlině větší stabilitu.
Zde jsme pro vás sestavili důležité tipy a triky pro pěstování chilli papriček.
Péče o chilli po výsadbě
Správná péče je pro kvalitu chilli klíčová. Chilli je třeba dostatečně a pravidelně zalévat, zejména v době nasazování plodů. Papriky preferují trvale vlhkou půdu, proto by se měla pravidelně, v létě denně zalévat.
Abyste mohli přinést bohatou úrodu, doporučuje se chilli přihnojovat dlouhodobým hnojivem. Naše organické hnojivo pro rajčata Plantura s organickým dlouhodobým účinkem poskytuje vašim chilli všechny důležité živiny tím, že je uvolňuje rostlinám dlouhodobě a šetrně k půdě. Ideální je dlouhodobé hnojení při výsadbě chilli papriček. Kromě toho potřebují rostliny chilli při tvorbě květů mnoho živin, a proto se obecně doporučuje přihnojování chilli papriček.
Pokud máte na zahradě hodně kopřiv, můžete si vyrobit vlastní hnojivo, které je poměrně bohaté na dusík a draslík – kopřivový hnůj. Takové tekuté, organické hnojení by se však mělo používat pouze jako doplněk k základnímu hnojení. Bez trvalého vyčerpání půdy je nedokáže zcela nahradit. Kapalná hnojiva dokážou obzvláště rychle napravit akutní nedostatek živin a podpořit chilli krátce před fází květu a plodu. Naše tekuté organické hnojivo Plantura pro rajčata a zeleninu také obsahuje hlavně dusík a draslík a je rychle působící alternativou pro každého, kdo nemá po ruce kopřivy na výrobu hnoje.
Během celého období růstu by měl být záhon s chilli pravidelně zbavován plevele, protože soutěží s rostlinami o důležité živiny. Je také důležité, aby vlhkost ve skleníku byla 75%. To je ideální pro pěstování chilli papriček. Jedna příliš vysokáVlhkost podporuje tvorbu škodlivých plísní. Na druhou stranu, pokud je vlhkost vzduchu příliš nízká, odpařování a dehydratace jsou příliš rychlé a mohou dokonce vést k nedostatečnému nasazování plodů v důsledku zasychání květních orgánů.
Tip: Pokud se chcete těšit na obzvlášť bohatou úrodu, měla by na rostlině vyrašit první poupata. To zajišťuje další větvení a tím vyšší násadu květů a plodů.
Zde se dozvíte, v čem spočívá pikantnost chilli papriček a jak docílit toho, aby byly vaše chilli obzvlášť pálivé.